„Месомания трейд“ ЕООД е създадена през далечната 2004 година.
Месопреработвателното предприятие е започва като малък семеен бизнес и се е разрасва до любима марка на всички, които са опитали уникалният вкус на нашите мезета. От самото създаване на предприятието главна цел и задача е продължаването и подържането на традициите на колбасарството живи,като се стремим да подържаме високо качество и контрол при производството на нашите продукти. През 2020 започнахме ново начинание и увеличаване на продуктовият ни асортимент.След модернизация и увеличение на производственият ни капацитет започнахме да произвеждаме традционите за България консерви и готови храни затворени в буркан запазващи невероятните вкусови качества на месото от нашето предприятие до вашият дом. Ние работим с изпитани във времето традиционни семейни рецепти. Качество и вкус предаван от поколение на поколение, вече над 20 години. В днешно време сме едно модерно, конкурентно и иновативно предприятие разполагащо със съвременно производствено, опаковъчно и складово оборудване, произведено от водещи български и европейски фирми, осигуряващо необходимото качество и безопасност на храните.
Всеки, който се е докоснал до нашите мезета иска да опита пак и пак…
Месомания Трейд ООД стартира проект „Балкански вкус без граници: иновации и устойчивост в хранително-вкусовата промишленост“ по Програма Interreg VI-A IPA България – Северна Македония 2021–2027
Месомания Трейд ООД започна изпълнението на проект „Балкански вкус без граници: иновации и устойчивост в хранително-вкусовата промишленост“ (ориг. “Balkan Taste Without Borders: Innovation and Sustainability in the Food Industry” – BTWB), реф. № BGMK0500162, финансиран по Програма Interreg VI-A IPA България – Северна Македония 2021–2027, съфинансирана от Европейския съюз. Проектът се изпълнява в партньорство с Гала Лукс ДОО (гр. Кочани, Северна Македония) и е с продължителност 18 месеца. Общият бюджет е 561 436,00 евро, от които 477 220,60 евро (85%) съфинансиране от Европейския съюз чрез ИПА III.
По проекта се предвижда доставка на вакуумпълначна машина, автоматичен слайсер и автоматична система за стреч-опаковане, претегляне и етикетиране (за Месомания Трейд ООД); линия за производство на бюрек, тунел за шоково замразяване и хладилни камери (за Гала Лукс ДОО). Двете фирми съвместно ще разработят иновативния премиум хранителен продукт „Balkan Burek“ (Балкански бюрек) и обща транснационална продуктова линия в съответствие със стандартите на ЕС.
Предстои процедура за избор на доставчик. Повече информация за проекта – тук: Проект „Балкански вкус без граници: иновации и устойчивост в хранително-вкусовата промишленост“
